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MENÜ

Speisekarte

Tagesgerichte

Kalte Vorspeisen
Suppen
Warme Vorspeisen
Fisch und Tintenfisch
Krustentiere und Muscheln
Spezialitäten des Hauses
Frisch vom Grill
Fleischgerichte
Beilagen
Sweets

Getränkekarte

Weißweine
Rotweine
Rosé
Dessertwein
Gläser Wein
Schaumweine
Spirituosen
Schnaps und Liköre
Bier
Erfrischungsgetränkes
Heisses Getränk

Tagesgerichte – bis 17:00 Uhr

Kalbsbraten mit Kartoffeln

€14.0

Gefüllte Paprika mit Kartoffelpüree

€12.0

Lamm mit grünen Bohnen

€13.0

Kalbsragout mit grünen Bohnen

€11.0

Gulasch mit Gnocchi

€13.0

Kutteln

€8.5

Rinderschnitzel in Sauce

€11.0

Panierter Seeteufel

€21.0

Oktopus mit Saubohnen

€20.0

Gekochtes Rindfleisch mit Beilage

€11.0

Kalte Vorspeisen

Mozzarella mit Tomaten

€ 11.0
mit Olivenöl

Seeplatte

€ 13.0
frische Sardellen mit Zwiebeln, Kapern, Oliven und Olivenöl

Krakensalat

€ 19.0
in Stücke geschnittene gekochte Krake mit Zwiebel, Olivenöl und Zitronensaft gewürzt

Schafkäse (100 g)

€ 13.0
mit Oliven

Dalmatinischer Rohschinken (100 g)

€ 13.0
mit Oliven

Fischpastete

€5.0

Hühnersalat

€15.0

Schopska-Salat

€ 11.0
frische in Würfel geschnittene Gurken, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Feta-Käse, gewürzt mit Olivenöl und Essig

Suppen

Fischsuppe mit Reis

€ 4.5

Rindssuppe mit Nudeln

€ 3.5

Garnelen-Cremesuppe

€ 9.0
garniert mit Stückchen von geschälten Garnelenschwänzen

Warme Vorspeisen

Schwarzer Sepiarisotto

€ 19.0
Reis mit Tintenfisch in einer Sepiatinten- Knoblauch-Petersilien-Olivenöl-Soße

Pasta nach Art des Hauses

€ 18.0
Nudeln angerichtet in einer Soße aus frischen Garnelenschwänzen, Schinken, Zucchini, Sahne, Knoblauch und Petersilie

Gemüserisotto

€14.0
Reis mit verschiedenem Saisongemüse

Pasta Bolognese

€15.0
weiße Nudeln, Bolognesesauce, Petersilie
Menu Information
€

Pasta mit Tomatensalsa

€11.0
weiße Nudeln, geschälte Tomaten, Knoblauch, Petersilie

Gnocchi mit Garnelen und Krabben

€22.0
Gnocchi mit geputzten Scampi und Garnelen in einer Sauce aus Weißwein, Tomaten, Knoblauch und Petersilie

Risotto mit Meeresfrüchten

€ 18.0
Reis mit geschälten Garnelen und Garnelenschwänzen und verschiedenen Schalentieren in einer Weißwein-Knoblauch-Petersilien-Tomaten- Soße

Fisch und Tintenfisch

Fischteller (für 2 Personen)

€ 80.0
gemischter Seefisch, Tintenfisch, Garnelen vom Holzkohlengrill mit Saisongemüse

Grdobina na žaru s prilogom

€ 27.0
Seeteufelfilet, Olivenöl und Zitronen- scheiben

Zuchtfisch (1 kg)

€ 61.0
frischer Zuchtfisch vom Holzkohlengrill, Olivenöl, Zitronenscheiben

Frischer Seefisch vom Grill (1 kg)

€ 90.0
Olivenöl, Zitronenscheiben

Frischer Tintenfisch vom Grill (1 kg)

€ 63.0
Olivenöl, Zitronenscheiben

Frittierte Tintenfischringe (1 kg)

€ 63.0
frische Tintenfischringe, mit Mehl bestreut und frittiert, dazu Tatar-Soße und Zitronenscheiben

Frigadura Varoš

€18.0
Frittierte verschiedene Fischsorten, Tintenfische und Krabben

Steinbuttfilet mit Beilage

€30.0
Steinbuttfilet, Olivenöl, Zitronenscheiben

Krustentiere und Muscheln

Škampi na žaru (porcija 300gr)

€ 29.0
Olivenöl, Zitronenscheiben

Scampi nach Art Kardinal

€ 30.0
geschälte Scampischwänze und dalmatinischer Rohschinken am Spieß, über Holzkohle gegrillt, serviert mit Butterreis und Tatar-Soße

Muscheln Buzara (Portion 350gr)

€ 20.0
verschiedene Muscheln in einer Knoblauch-Weißwein-Petersilien-Soße

Škampi na buzaru (porcija 300gr)

€ 29.0
frische Scampi in einer Tomaten-Knoblauch-Weißwein-Soße

Fleischgerichte

Beefsteak in grünem Pfeffer

€ 36.0
ein Rinderfiletsteak in einer Soße aus Butter, Senf, Wein und grünem Pfeffer

Rumpsteak

€ 25.0
Jungbullen vom Holzkohlegrill mit Senf

Gefüllte Rumpsteak

€ 27.0
Jungbulle gefüllt mit Käse und Schinken vom Holzkohlengrill, dazu Senf

Fleischplatte nach Hausart für zwei Personen

€ 54.0
vom Jungbulle mit Käse und Schinken gefülltes Rumpsteak, Kalbskotelett, Kalbsteak und Bratwurst vom Holzkohlengrill, serviert mit Ajvar, Senf und Zwiebeln

Beefsteak

€ 34.0
über Holzkohle gegrillte Kalbsfiletscheiben, Senf

Fleischgerichte

Kalbskoteletts

€ 24.0
Kalbskoteletts vom Holzkohlegrill, dazu Ajvar und Zwiebeln

Kalbssteak vom Grill

€ 25.0
Kalbssteak vom Holzkohlengrill, dazu Ajvar und Zwiebeln

Cevapcici

€ 15.0
über Holzkohle gegrillte Hackfleischröllchen, dazu Ajvar und Zwiebeln

Lamm vom Grill

€ 28.0
Lammkotelett, Lammkeule, serviert mit Ajvar-Sauce und Zwiebeln

Hähnchenfleisch vom Grill

€ 19.0
serviert mit Saison gemüse

Gefülltes Hackfleisch

€19.0
punjena sa sirom

Fleischgerichte

Wiener Schnitzel

€ 25.0
paniertes Kalbsschnitzel, serviert mit Tatar-Soße und Zitronenscheiben

Zagreber Schnitzel

€ 27.0
Kalbsschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, paniert und frittert, serviert mit Tatar-Soße und Zitronenscheiben

Ljubljana-Schnitzel

€ 27.0
Kalbsschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, gegrillt, serviert mit Remoulade und Zitronenscheiben

Gegrilltes Naturkalbssteak

€26.0

Dalmatinische Pasticada mit Kartoffelnocken

€ 29.0
in Essig mariniertes Kalbsfleisch, geschmort in einer reichen Prosek- Rotwein-Backpflaumen-Soße, serviert mit hausgemachten Kartoffelnocken

Beilagen

Salzkartoffeln

€ 4.2
In Scheiben geschnitten

Bratkartoffeln

€ 4.2
in Öl gebratene Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und Petersilie

Butterreis

€ 3.8
gekochter Reis mit Butter

Suße Paprikaschoten vom Grill

€ 5.5
mit Olivenöl

Gegrilltes Gemüse

€ 6.5

Mangold mit Kartoffeln

€ 6.5

Pommes Frites

€ 5.0
In Öl frittierte Kartoffelstäbchen

Salate

Gemischter Salat

€ 4.0
gemischter Salat der Saison mit Öl und Essigdressing

Ajvar-Sauce

€ 3.0

Rote-Bete-Salat

€ 4.0
rote Bete gekocht und in Scheiben gaschnitten

Sweets

Pfannkuchen nach Art des Hauses

€ 8.0
gefüllt mit Vanilleeis und garniert mit Waldfrüchte-Soße

Créme caramel

€ 6.0
kalte Creme aus Milch und Eiern in einer Karamelzuckersauce, verziert mit Schlagsahne

Semifreddo

€6.0
Mandeln, Zucker, Sahne, Ei, Rum

Panna Cotta

€ 5.5

Zitronensorbet

€ 9.0
Zitroneneis, Wodka, Champagner

Gemischtes Eis

€ 5.5
Vanille, Schokolade, Erdbeere

Pfannkuchen

€ 5.5
gefüllt mit Schokolade oder Marmelade oder Nüssen

Weißweine

Leicht & Knusprig

Matošević Alba

€30.0
Dry – Istria – 12,5% vol.

Malvazija Cossetto

€ 28.0
Trocken - Istrien - Kaštelir – 13% vol.

Maraština Markus Pomalo

€ 37.0
Dry – Dalmatia – 12.5% vol.

Graševina Adžić

€ 30.0
Trocken - Slawonien - Kroatische Donau - Kutjevo – 12,5% vol.

Sauvignon blanc Mežnarić

€ 31.0
Trocken - Varaždin - Kroatisches Hochland – 12,5% vol.

Stina Godiment

€23.0
Dry – Dalmatia – 12.5% vol.

Žlahtina Gospoja

€24.0
Dry – Istria and Kvarner – 11,5% vol.

Rund & Glatt

Vugava Lipanović

€ 31.0
Trocken - Dalmatien - Insel Vis - 13,5% vol.

Malvazija Kozlović

€ 37.0
Trocken - Istrien - Momjan – 13% vol.

Debit Sladić

€ 30.0
Dry – DALMATIA – 12% vol.

Pinot grigio Coletti

€ 31.0
Trocken - Kroatisches Hochland – Plešivica – 13,5% vol.

Reichhaltig,Cremig&Komplex

Pošip Čara

€ 33.0
Trocken - Dalmatien - Insel Korčula – 13% vol.

Pošip Intrada Krajančić

€ 40.0
Trocken - Dalmatien - Insel Korčula – 13% vol.

Pošip Rizman

€ 30.0
Trocken – Dalmatien – Komarna – 13% vol.

Grk

€52.0
Trocken - Dalmatien - Insel Korčula – 13,5% vol.

Chardonnay Galić

€35.0
Dry – Slavonia – 13,5% vol.

Pošip Nonno

€54.0
Dry - Dalmatia - Komarna - 13,5% Vol.

Pošip Stina

€44.0
Trocken – Dalmatien – Insel Brač – 13% vol.

Hauswein

Pinot Sivi 1l

€ 17.0

Pošip 1l

€ 17.0

Graševina 1l

€ 17.0

Rotweine

Fruchtig & Elegant

Pinot Noir Old school Mežnarić

€ 38.0
Trocken - Kroatisches Hochland – Varaždin – 13% vol.

Crljenak Krolo (Zinfandel)

€ 52.0
Trocken – Dalmatien – Trilj – 13% vol.

Plavac Zlatan Plenković

€ 34.0
Trocken – Dalmatien – Insel Hvar – 14% vol..

Degarra Bonterra

€38.0
Dry – coastal Croatia – 13,5% vol.

Babić Dalmatian Dog

€ 25.0
Trocken - Dalmatiner - Šibenik – 14,5% vol.

Vollmundig

Tomić Caplar

€ 95.0
Trocken – Dalmatien – Insel Hvar – 14% vol.

Plavac Pri-Mus Rizman

€ 43.0
Trocken – Dalmatien – Komarna – 14% vol.

Grabavac Syrah Riserva

Dry – Dalmatia – 14,5% vol.

Postup Skaramuča

€ 32.0
Trocken – Dalmatia – Halbinsel Pelješac – 14% vol.

Reichhaltig, Cremig & Komplex

Dingač Skaramuča

€ 36.0
Trocken - Dalmatien – Halbinsel Pelješac – 14,5% vol.

Dingač Matuško

€ 45.0
Trocken - Dalmatien – Potomje – 14,5% vol.

Zlatan Plavac Grand select

€ 61.0
Trocken - Dalmatien – Insel Hvar – 15% vol.

Tribidrag

€42.0
Dry - Dalmatia - Komarna - 13,5% Vol.

Hauswein

Domaće crno 1l

€ 17.0
Trocken - Dalmatien – Insel Hvar – 15% vol.

Rosé

Rosé Rizman Rusula

€ 30.0
plavac mali, syrah) Dry – Dalmatia – Komarna – 12% vol.

Rosé Galić

€ 31.0
(Cabarnet s., Merlot, Pinot noir) Dry – Slavoinia Croatian Danube – Kutjevo – 12% vol.

Schaumweine

Millenium Tomac Brut

€ 42.0
Kroatisches Hochland – Plešivica – 12% vol.

Villa Sandi Superiore Millesimato

€ 9.0
0,2 l - DOCG Brut - Veneto - Italy - 11% vol.

Villa Sandi Superiore Millesimato

€ 36.0
0,75l - DOCG Brut - Veneto - Italy - 11% vol.

Šember brut Rose

€ 42.0
dry - continental Croatia - 12,5% vol.

Dessertwein

Prošek Hektorović 0,1l

€ 10.0

Muškat Momjanski Kozlović

€ 33.0
Süß - Istrien - Momjan – 12,5% vol.

Gläser Wein

Pošip Nonno

€ 8.0
white - Dry – Dalmacija – Komarna 13,5% vol.

Pošip Rizman

€ 5.0
(White – Dry – Dalmacija – Komarna)

Pri∙Mus Plavac Mali

€ 6.5
(Red - Dry – Dalmacija – Komarna 13,5% vol.)

Rosé Rizman rusula

€ 6.0

Matošević Alba

€4.5
White – Dry – Istria - 12.5% vol

Debit Sladić

€4.5
White -dry - Dalmatia - 12% Vol.

Degarra Bonterra

€6.0
Red - Dry - Costal Croatia - 13,5% Vol.

Šember brut Rose

€6.0
dry - continental Croatia - 12,5% vol.

KOKTELI

Cuba Libre

€13.0

Espresso Martini

€14.0

Negroni

€15.0

Hugo

€12.0

Aperol

€12.0

Mojito

€13.0

Schnaps und Liköre

Herb brandy

€ 4.0

Plum brandy

€ 4.0

Pear brandy

€ 5.0

Walnut brandy

€ 4.0

Carob brandy

€ 4.0

Wine liqueur

€ 6.0

Dried fig brandy

€ 5.0

Pelinkovac

€4.0

Grapewine

€ 4.0

Spirituosen

Gin Bombay

€ 7.0

Jack Daniels

€ 6.0

Johny Walker

€ 5.0

Chivas

€ 7.0

Martel

€ 7.0

Carolans

€ 5.0

Campari

€ 5.0

Jägermeister

€ 5.0

Aperol Spritz

€ 10.0
(pjenušavo vino 0,10 l i mineralna voda 0,10 l / sparkling wine 0,10 l & mineral water 0,10 l)

Vodka

€ 4.0

Bier

Karlovačko točeno / Draught 0,30 l

€ 4.5

Karlovačko 0,0 - 0,50 l

€ 5.5

Radler 0,50 l

€ 5.0

Heineken 0,33 l

€ 5.5

Karlovačko Radler

€5.5

Karlovačko točeno / Draught 0,50 l

€ 5.5

Erfrischungsgetränkes

Pipi

€ 4.5

Sprite

€ 4.5

Cedevita

€4.0
(limun - naranča / lemon - orange)

Orangina

€ 4.5

Fanta

€4.5

Prirodni sokovi

€4.5
natanča / orange, Crni Ribiz / Blackcurrant Jabuka / Apple, marelica / Apricot juice

Coca-Cola

€ 4.5

Erfrischungsgetränkes

Bitter Lemon

€ 4.5

Tonic

€ 4.5

Mineralna voda Jamnica, gazirana 1 l

€ 5.5

Mineralwasser, prickelnd. oder Natur, 0,75 l

€ 5.0

Mineralwasser, prickelnd. oder Natur, 0,33 l

€ 4.0

Natürliche Limonade

€ 5.5

Heisses Getränk

Kaffee mit Milch

€ 2.7

Capuccino

€ 3.0

Tee

€ 3.0

Bezkofeinska kava

€3.0

Kaffee

€ 2.3